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梁海燕

作品数：4 被引量：1H指数：1
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 5个啤酒
  • 4个酿造
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  • 4个啤酒酿造
  • 4个啤酒酿造过程
  • 3个多酚
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  • 2个啤酒生产

机构

  • 5个北京燕京啤酒...
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资助

  • 3个北京市优秀人...

传媒

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  • 2个酿酒科技
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个北京工商大学...
  • 1个第十届全国离...
  • 1个第十三次全国...

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙浩思
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 混浊 混浊活性蛋白 异Α-酸 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏华
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 混浊 HPLC 酒花 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉娜
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 顶空固相微萃取 有机酸 毛细管气相色谱 香味组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋爱英
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 啤酒质量 多酚物质 风味稳定性 麦汁过滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许立功
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：FOSS 故障现象 故障分析与排除 混浊 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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