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李铮

作品数:14 被引量:24H指数:3
供职机构:中国农业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 11个农业科学
  • 10个经济管理
  • 10个化学工程
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  • 2个机械工程
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  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 16个食品
  • 16个牛乳
  • 15个营养
  • 14个营养食品
  • 14个乳制品
  • 14个脱敏
  • 14个抗原
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  • 13个乳清蛋白
  • 13个抗原性
  • 12个酶解
  • 11个蛋白
  • 9个乳球蛋白
  • 9个糖基化
  • 9个发酵
  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋白质
  • 8个乳蛋白
  • 8个麦芽
  • 6个蛋白酶解

机构

  • 23个中国农业大学
  • 2个河北工程大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北农业大学
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  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业工程...
  • 1个东北农业大学
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  • 1个渤海大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个南京师范大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个北京市科技计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家电网公司...
  • 3个中国农业大学...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家杰出青年...

传媒

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  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个中国奶牛
  • 7个肉类研究
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  • 4个食品工业
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  • 3个电测与仪表

地区

  • 21个北京市
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
23 条 记 录,以下是 1-10
罗永康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
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唐云峰
供职机构:中国农业大学
研究主题:配电网 微电网 分布式电源 微网 电压
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杨仁刚
供职机构:中国农业大学
研究主题:电力系统 微电网 配电网 电能质量 遗传算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井天军
供职机构:中国农业大学信息与电气工程学院
研究主题:微电网 配电网 分布式电源 协调控制 微网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓宇
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗原性 酪蛋白 酶解 牛乳酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王江波
供职机构:中国农业大学
研究主题:微电网 配电网 建筑用能 微网 配电网系统
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郑喆
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗原性 驴肉 牛乳 乳清蛋白 Β-乳球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯力更
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:鲢鱼 风险评估 肌原纤维蛋白 肌原纤维 蜡样芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
布冠好
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:农民专业合作社 抗原性 遥感影像 合作社 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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