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张二娟

作品数：9 被引量：65H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划国家教育部博士点基金广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
何小维
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐中岳
供职机构：华南理工大学
研究主题：理化性质 木薯淀粉 米饭 成品酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴磊
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘薯淀粉 淀粉 甘薯 交联 物理方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢显华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：盐酸 淀粉性质 响应面法 脱脂豆粕 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢艳华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：蜡质玉米淀粉 慢消化淀粉 退火处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗志刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢金华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊月琴
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：微胶囊 喷雾干燥 甜橙油 DSC 医用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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