2025年2月6日
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尤玲玲
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33
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H指数:7
供职机构:
天津农学院
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天津市科技支撑计划
天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目
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合作作者
刘金福
天津科技大学食品工程与生物技术...
何庆峰
天津市农副产品深加工技术工程中...
张平平
天津市农副产品深加工技术工程中...
黄宗海
天津农学院食品科学系
何新益
天津农学院
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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所获资助
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何庆峰
供职机构:天津农学院
研究主题:镉 子宫增重试验 苦瓜皂苷 皂苷 亚慢性
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张平平
供职机构:天津农学院
研究主题:苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
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何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
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黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
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闫师杰
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
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甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
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王步江
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 冬枣 酶解 小麦麸皮 果酒
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吴海清
供职机构:天津农学院
研究主题:蜡样芽孢杆菌 菌落总数 污染 原料奶 黄酮
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樊秀花
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
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