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周倩

作品数：6 被引量：11H指数：1
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个安徽省
  • 1个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王俊武
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：绞肉 肥肉 五香粉 乳化香肠 肉糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟俊祥
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 烟熏液 抗氧化性 卤煮 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡克周
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈炎
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：烟熏液 抗氧化性 多环芳烃含量 多环芳烃 卤煮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢进峰
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏毅强
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：烤肠 冰水 猪肉产品 中心温度 乳酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 大豆分离蛋白 烤肠 生产工艺研究 熏烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振宏
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 生产工艺研究 乳酸钠 血浆蛋白粉 抗凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张效荣
供职机构：天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题：ACE抑制肽 猪血 纯化 分离纯化 芝麻酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀民
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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