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蒋欣欣

作品数：4 被引量：19H指数：3
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个社会学

主题

  • 8个离子
  • 7个双水相
  • 7个水相
  • 7个萃取
  • 7个离子液
  • 7个离子液体
  • 7个离子液体双水...
  • 7个木瓜蛋白酶
  • 7个纯化
  • 6个双水相萃取
  • 6个PEG
  • 6个SO
  • 5个液相
  • 5个液液相平衡
  • 5个双水相体系
  • 5个相平衡
  • 5个相平衡数据
  • 5个NH
  • 5个DA
  • 4个电子鼻

机构

  • 7个海南大学
  • 2个华南热带农业...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中山大学
  • 1个河北经贸大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个海南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士后科研启...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省研究生...
  • 1个湖南省大学生...

传媒

  • 7个化工学报
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 1个分析化学
  • 1个现代化工
  • 1个安徽农学通报
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个湖南食品
  • 1个中国调味品

地区

  • 7个海南省
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 木薯 酱油 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟涛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 离子液体 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭健
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 离子液体 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英豪
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 萃取 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董安华
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 离子液体 纯化 PEG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖芸
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：醋酸 铜 发酵性能 荔枝汁 荔枝酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪芳
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：纯化 木瓜蛋白酶 离子液体双水相 离子液体 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志国
供职机构：海南大学
研究主题：高速逆流色谱 木瓜蛋白酶 双水相 菠萝蜜 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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