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石蕊

作品数:8 被引量:20H指数:2
供职机构:沈阳农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学动力工程及工程热物理自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个食品
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  • 6个食品材料
  • 5个豆酱
  • 5个多样性
  • 5个斩拌
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个新鲜猪肉
  • 4个形态学
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  • 3个蛋白质二级结...
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  • 3个新记录种
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢通路

机构

  • 10个沈阳农业大学
  • 2个大连民族学院
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  • 1个大连大学
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  • 1个沈阳工程学院
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 5个公益性行业(...
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传媒

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  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个辽宁农业科学
  • 3个植物病理学报
  • 3个微生物学杂志
  • 3个中国农学通报

地区

  • 11个辽宁省
  • 2个吉林省
13 条 记 录,以下是 1-10
李春强
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:肉糜 改性 斩拌 豌豆蛋白 凝胶体系
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王石
供职机构:沈阳工程学院
研究主题:蔬菜移栽机 遗传算法 参数优化 双蛋白 浮选机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬男
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志慧
供职机构:大连民族学院环境与资源学院
研究主题:镰孢菌 英文 土壤真菌 中国新记录种 尖孢镰孢菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志恒
供职机构:沈阳农业大学植物保护学院
研究主题:生物学特性 稻瘟病菌 病害 生物学特性研究 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:改性 农户 县域经济 大白菜 根肿病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构:辽宁出入境检验检疫局
研究主题:检疫 截获 线虫 隔离检疫 风险分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕国忠
供职机构:大连民族学院环境与资源学院
研究主题:真菌 镰孢菌 玉米 土壤真菌 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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