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樊敏

作品数：9 被引量：33H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个文化科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个天文地球

主题

  • 9个课堂
  • 8个食品
  • 8个课堂教学
  • 6个蛋白
  • 5个淀粉
  • 5个英语
  • 5个贮藏
  • 4个蛋白质
  • 4个丁香精油
  • 4个对虾
  • 4个色谱
  • 4个相色谱
  • 4个教育
  • 4个抗氧化
  • 3个冻藏
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个电化学
  • 2个萃取
  • 2个量热

机构

  • 8个上海海洋大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个湖北省化学研...
  • 1个郑州大学
  • 1个上海大学
  • 1个西安体育学院

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个上海市教育委...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个上海市自然科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个上海市浦江人...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个上海市地方高...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市高校选...
  • 2个上海市“科技...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科学技...
  • 2个上海市教委科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市卫生系...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 9个教育教学论坛
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品与机械
  • 5个食品安全质量...
  • 4个包装工程
  • 4个课程教育研究
  • 3个包装世界
  • 3个食品工业
  • 3个食品与生物技...
  • 2个上海包装
  • 2个流体机械
  • 2个价值工程
  • 2个农业工程学报
  • 2个工程塑料应用
  • 2个中国海洋药物
  • 2个湖南农业科学
  • 2个上海农业学报
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 8个上海市
  • 1个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
樊超
供职机构：西安体育学院
研究主题：健美操 竞技健美操 表现力 椅背 拉簧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷桥
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：气调包装 乳清分离蛋白 酪蛋白酸钠 普鲁兰多糖 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金锋
供职机构：上海海洋大学
研究主题：速冻机 冷库 保鲜 冷藏集装箱 冷藏车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊敏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：PP 热塑性聚氨酯弹性体 TPU 壳聚糖 共混材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦阳
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：射频 射频加热 介电特性 均匀性 食品加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜娟
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：核酸适配体 生物传感器 卡那霉素 适配体 DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包海蓉
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：肌原纤维蛋白 凝胶特性 金枪鱼 超声波 三文鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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