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杨春哲

作品数：8 被引量：208H指数：5
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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主题

  • 2个代谢
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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质相互作...
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机构

  • 2个暨南大学
  • 2个山东农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 2个广东省
  • 1个河北省
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黄雪松
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
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冉艳红
供职机构：暨南大学
研究主题：桃胶 人巨细胞病毒 多糖 乳酸菌 云芝
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何继坤
供职机构：河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：超滤 果汁 梨汁
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