2025年1月16日
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李超敏
作品数:
82
被引量:294
H指数:9
供职机构:
漯河医学高等专科学校
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发文基金:
河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目
河南省教育厅科学技术研究重点项目
河南省科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
农业科学
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合作作者
豆康宁
漯河医学高等专科学校
赵永敢
漯河医学高等专科学校
曾维丽
漯河医学高等专科学校
李林珂
漯河医学高等专科学校
王飞
漯河医学高等专科学校
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豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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李林珂
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:医学微生物学 实验教学 教学改革 病原微生物学 抑菌活性
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王飞
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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魏永义
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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尚新彬
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面粉 医学院校 感官品质
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郭明月
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
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赵志军
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:医学教育 教育 医学高职院校 精准 植物蛋白
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研究领域
石晓
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
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