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李玺

作品数：17 被引量：23H指数：3
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省世行贷款农产品质量安全项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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共 33 条 记 录，以下是 1-10
张铁华
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车宇飞
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙油 乳清蛋白浓缩物 食品加工技术 肠道菌 保护肝脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶海青
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙油 食品加工技术 多肽 酶解液 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪茹
供职机构：吉林大学
研究主题：乳清蛋白 食品加工技术 脂肪替代物 林蛙油 乳清蛋白浓缩物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田路
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙油 乳清蛋白浓缩物 豆乳粉 冲剂 肠道菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑健
供职机构：吉林大学
研究主题：镇压 红外测油仪 林蛙油 酸奶 乳清蛋白浓缩物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关丰睿
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：林蛙油 肠道菌 保护肝脏 活性益生菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡铁军
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 生产工艺 胴体 肉牛 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田木
供职机构：吉林大学
研究主题：益生菌 混合菌种 微生态制剂 保护剂 复合微生态制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴
供职机构：吉林大学
研究主题：功能特性 乳清蛋白 月见草油 鱼油 冲调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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