2024年11月16日
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李双双
作品数:
4
被引量:56
H指数:3
供职机构:
浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
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发文基金:
浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
夏松养
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
辛建美
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
王朋
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
王斌
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
罗红宇
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
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夏松养
供职机构:浙江海洋学院普陀科学技术学院
研究主题:金枪鱼 冻藏 冻藏温度 鱿鱼 保鲜
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供职机构
所获资助
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王朋
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:海芦笋 鱼油 响应面法优化 腌渍 乳酸菌
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供职机构
所获资助
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辛建美
供职机构:浙江省淡水水产研究所
研究主题:生物膜 响应面分析法 海芦笋 循环水养殖系统 生物填料
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罗红宇
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:海芦笋 酶解 抗氧化 抗氧化性能 金枪鱼
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霍健聪
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
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王斌
供职机构:国家海洋技术中心
研究主题:抗氧化活性 波浪 化学成分 浮标 存储介质
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