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曹熙
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40
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湖南农业大学食品科技学院
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湖南省高等学校教学改革研究项目
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文化科学
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合作作者
易有金
湖南省食品科学技术实验教学示范...
夏菠
湖南农业大学食品科技学院食品科...
周红丽
湖南省食品科学技术实验教学示范...
吴卫国
湖南省食品科学技术实验教学示范...
王璐
湖南农业大学
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易有金
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:内生菌 菌株 辣椒 虎杖 植物乳杆菌
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夏菠
供职机构:湖南农业大学
研究主题:辣椒 内生菌 植物乳杆菌 采后保鲜 16HBE细胞
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周红丽
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
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吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
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王璐
供职机构:湖南农业大学
研究主题:采后保鲜 白菜黑斑病 腐败细菌 果蔬保鲜 冠突散囊菌
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杨大伟
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:黄花菜 槟榔 漂烫 过氧化物酶 多酚
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李文佳
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 即食 微晶化 食品科学技术
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王传花
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 骨胶 骨胶原 微生物 发酵肉制品
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王传花
供职机构:温州大学
研究主题:混凝处理 重金属 混凝 组件 塑料
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柏连阳
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:水稻 除草剂 抗药性 稗草 杂草
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