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孙进
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
淮海工学院海洋学院食品科学与工程
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发文基金:
江苏省教委自然科学基金
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相关领域:
生物学
理学
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合作作者
刘红亚
淮海工学院海洋学院食品科学与工...
薛婉丽
淮海工学院海洋学院食品科学与工...
张所信
淮海工学院化学工程学院化学工程...
江龙法
淮海工学院海洋学院食品科学与工...
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刘红亚
供职机构:淮海工学院海洋学院食品科学与工程
研究主题:L-苯丙氨酸 固定化细胞 壳聚糖 生物相溶性 生物微胶囊
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所获资助
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张所信
供职机构:淮海工学院化学工程学院
研究主题:壳聚糖 甲壳素 固定化 二甲基硫醚 谷氨酸
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研究领域
江龙法
供职机构:淮海工学院海洋学院
研究主题:壳聚糖 甲壳素 L-乳酸 固定化 谷氨酸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
薛婉丽
供职机构:淮海工学院海洋学院食品科学与工程
研究主题:高压静电场 食品杀菌 食品 杀菌 盐酸
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