2024年11月16日
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孙艳辉
作品数:
160
被引量:517
H指数:13
供职机构:
滁州学院
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省应用化学省级重点学科建设项目
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
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合作作者
贾小丽
滁州学院生物与食品工程学院
蔡华珍
滁州学院生物与食品工程学院
张汆
滁州学院生物与食品工程学院
顾海洋
滁州学院
苗文娟
滁州学院生物与食品工程学院
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贾小丽
供职机构:滁州学院
研究主题:滁菊 芡实 荧光光谱 保鲜 提取物
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相关人物
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研究领域
蔡华珍
供职机构:滁州学院
研究主题:芦荟 滁菊 滚揉 卤煮 腌制
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相关人物
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所获资助
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张汆
供职机构:滁州学院
研究主题:芡实 破壳 提取物 种壳 果实
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所获资助
研究领域
顾海洋
供职机构:滁州学院
研究主题:食用植物油 金属卟啉 荧光传感器 雄蜂蛹 荧光
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相关人物
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所获资助
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苗文娟
供职机构:滁州学院
研究主题:滁菊 超氧阴离子自由基 雄蜂蛹 降度 三维荧光光谱
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董艺凝
供职机构:滁州学院
研究主题:滁菊 低聚半乳糖 炼乳 黑膜 牛百叶
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董英
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
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李双芳
供职机构:滁州学院
研究主题:金属卟啉 食用植物油 荧光物质 荧光 传感信号
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周頔
供职机构:滁州学院
研究主题:卤牛肉 滁菊 卤煮 卤肉制品 紫薯
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相关人物
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所获资助
研究领域
张微微
供职机构:滁州学院
研究主题:马铃薯渣 甜菜渣 滁菊 固态发酵 营养价值
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