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向琴

作品数：5 被引量：32H指数：2
供职机构：华南理工大学化学与化工学院更多>>
发文基金：海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个麦麸
  • 4个等电点
  • 4个性能研究
  • 4个膳食
  • 4个膳食纤维
  • 4个生物分离
  • 4个生物技术
  • 4个麦麸膳食纤维
  • 4个功能特性
  • 4个功能性质
  • 3个淀粉废水
  • 3个淀粉废水处理
  • 3个营养
  • 2个碘离子
  • 2个淀粉
  • 2个豆芽
  • 2个豆种
  • 2个多酚
  • 2个芽苗

机构

  • 5个华南理工大学
  • 2个海南大学
  • 1个广东电网公司
  • 1个教育部

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个海南省自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个海南医学院科...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个海南省重点学...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省哲学社...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个宁波市国际科...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 3个大豆科学
  • 3个中国食品添加...
  • 2个种子
  • 2个化学试剂
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个时珍国医国药
  • 2个化学研究与应...
  • 2个海南大学学报...
  • 2个广东微量元素...
  • 2个热带农业科学
  • 2个新一代（理论...
  • 1个化学分析计量
  • 1个微量元素与健...
  • 1个海南医学院学...
  • 1个中国调味品
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 5个广东省
  • 2个海南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
钟振声
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：大豆磷脂 膳食纤维 脂质体 卵磷脂 表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙媛
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：麦麸 性能研究 蛋白 膳食纤维 小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严汪汪
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：麦麸 戊聚糖 蛋白 性能研究 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞锦伟
供职机构：海南大学材料与化工学院
研究主题：绿豆 锌 胁迫 碘离子 生物强化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡迪
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：蛋白 性能研究 功能性质 麦麸 等电点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡广林
供职机构：海南大学
研究主题：微量元素 汞 中药材 中微量元素 朱砂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昊英
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：股市波动性 功能特性 开放式基金 麦麸膳食纤维 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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