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叶汶坤
作品数:
18
被引量:40
H指数:4
供职机构:
闽江学院
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省发展和改革委员会项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
倪莉
福州大学生物科学与工程学院
吕旭聪
福州大学
黄若兰
福州大学
管凤贞
福建医科大学图书馆
付虬声
福建农林大学食品科学学院食品科...
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倪莉
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 红曲黄酒 红曲 桔霉素 枯草芽孢杆菌
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黄若兰
供职机构:福州大学
研究主题:红曲黄酒 黄酒酿造 反相高效液相色谱法 有机酸 传统酿造
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吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 桔霉素 红曲菌 红曲
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付虬声
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所
研究主题:叶黄素 悬液 乳化工艺 正交设计
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易余艳
供职机构:福州大学
研究主题:鸡骨 蛋白酶解物 鸡骨泥 酶解物 抗氧化活性
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郭明津
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:叶黄素 悬液 乳化工艺 正交设计
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黄椿鉴
供职机构:福州大学
研究主题:浸提 速率方程 鱼露 叶黄素 悬液
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管凤贞
供职机构:福建医科大学图书馆
研究主题:高校 图书馆 数字资源 根瘤菌 菌剂
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朱敏
供职机构:闽江学院
研究主题:高校 行政人员 高校政治辅导员 职业化建设 职业化
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黄彬红
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 贮藏条件 超声频率 参数优化
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