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史晓伟

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

人物
机构

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 10个生物学
  • 10个农业科学
  • 9个理学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 12个蛋白
  • 12个抗氧化
  • 11个植物
  • 10个乙醇
  • 10个发酵
  • 9个多糖
  • 9个抑菌
  • 9个营养
  • 9个真空浓缩
  • 9个色谱
  • 8个代谢
  • 8个蛋白质
  • 8个淀粉
  • 8个植物蛋白
  • 8个深加工
  • 8个柠条
  • 7个冻干
  • 6个蛋白饲料
  • 6个液态发酵
  • 4个蛋白提取

机构

  • 14个天津科技大学
  • 7个教育部
  • 3个天津聚昌食品...
  • 2个天津工业大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个天津市工业微...
  • 2个工业微生物教...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个集美大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个石家庄铁道学...
  • 1个宁夏农学院
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个河北科技大学
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个长江学者和创...
  • 6个天津市高等学...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个天津市自然科...
  • 5个国家精品课程...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个天津市农业科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个军队科研计划...
  • 3个国家级教学团...
  • 3个国家级精品课...
  • 2个天津市青年科...
  • 2个天津市科技支...

传媒

  • 9个天津科技大学...
  • 9个现代食品科技
  • 7个中国酿造
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个微生物学通报
  • 5个中国食品添加...
  • 4个山东化工
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  • 4个饲料工业
  • 3个化工新型材料
  • 3个工业微生物
  • 3个酿酒
  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个化学工程

地区

  • 14个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩培培
供职机构：天津科技大学
研究主题：细菌纤维素 发菜 胞外多糖 Ε-聚赖氨酸 脲酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟成
供职机构：天津科技大学
研究主题：细菌纤维素 抗菌 冲洗液 接种量 纤维素膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周斌
供职机构：天津科技大学
研究主题：茶叶深加工 茶黄素 L-赖氨酸 白色链霉菌 甘氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张黎明
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉 胡芦巴 山药 纤维素 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江建梅
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化性 茶叶深加工 茶黄素 海鲜食品 固形物含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蕊
供职机构：天津科技大学
研究主题：二茂铁 过氧化氢异丙苯 酪氨酸酶 木质素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴玉杰
供职机构：天津科技大学
研究主题：Ε-聚赖氨酸 发状念珠藻 淀粉 集胞藻 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昭
供职机构：天津科技大学
研究主题：降低能耗 浸提 锦鸡儿属植物 锦鸡儿属 饲料适口性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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