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郭志勇

作品数：9 被引量：33H指数：3
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：海南省自然科学基金海南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

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  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
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机构

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  • 1个西南大学
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资助

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传媒

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  • 3个热带生物学报

地区

  • 10个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘小琴
供职机构：海南大学
研究主题：橡胶籽 椰奶 稳定性 超临界萃取 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白新鹏
供职机构：海南大学
研究主题：椰子油 火龙果 多糖 美味猕猴桃根 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔欣悦
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：椰奶 稳定性 菠萝 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：超临界萃取 响应面 籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟敏
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 椰子 抗氧化活性 提取物 番木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张若辰
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：微生物发酵 微生物 热动力学 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王铜
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：橡胶籽 氰化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨劲松
供职机构：海南大学
研究主题：针叶 樱桃 抗氧化 黄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘四新
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 发酵 椰子 腰果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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