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邹东恢

作品数：82 被引量：420H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 27个化学工程
  • 24个生物学
  • 21个农业科学
  • 20个文化科学
  • 18个理学
  • 17个医药卫生
  • 10个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
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  • 6个自动化与计算...
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 19个发酵
  • 18个食品
  • 16个活性
  • 15个正交
  • 15个正交试验
  • 14个淀粉
  • 12个蛋白
  • 12个多糖
  • 12个诱变
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  • 10个蛋白质
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  • 10个饮料
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  • 10个白酒
  • 9个代谢
  • 9个豆渣
  • 9个选育
  • 9个亚麻
  • 8个蛋白酶

机构

  • 32个齐齐哈尔大学
  • 6个天津科技大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个黑龙江大学
  • 2个大连民族学院
  • 2个教育部
  • 2个齐齐哈尔医学...
  • 1个大连理工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个南京大学
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个南京师范大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个齐齐哈尔师范...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个湖南科技学院
  • 1个中国石油天然...

资助

  • 20个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省自然...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个中央级公益性...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 7个齐齐哈尔市科...
  • 6个黑龙江省大学...
  • 5个中国博士后科...
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  • 5个黑龙江省高等...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个黑龙江省科技...
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  • 3个国家级星火计...
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  • 3个天津市自然科...
  • 2个国家高技术研...
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传媒

  • 23个齐齐哈尔大学...
  • 17个中国调味品
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  • 15个食品科技
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  • 8个食品科学
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  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 6个酿酒
  • 6个中国食品科学...
  • 5个纺织学报

地区

  • 32个黑龙江省
  • 2个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
梁敏
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：设备选型 功能性 生产工艺 保健酒 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宏文
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：产生菌 异淀粉酶 发酵 酶性质 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建华
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：同步带 齿廓 污泥膨胀 丝状菌 同步带传动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琰
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 纤溶酶 课程教学 玉米黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江成英
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：马铃薯渣 固态发酵 玉米蛋白粉 发酵 能量饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹丰谦
供职机构：黑龙江大学电子工程学院
研究主题：设备选型 电子工业 食醋 大曲白酒 温度系数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关宏
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：生产工艺 木聚糖酶 保健酒 猴头菇 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洁
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：羊肚菌 多糖 菌丝体多糖 抗氧化性 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：奶牛 营养价值 硒 小肠消化率 CNCPS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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