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李琦

作品数:3 被引量:33H指数:2
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:黑龙江省国际合作项目国家科技部农业科技成果转化资金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

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主题

  • 12个乳杆菌
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机构

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  • 1个华中农业大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个黑龙江省国际...
  • 9个国家高技术研...
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传媒

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  • 4个中国调味品
  • 4个安徽农业科学
  • 3个微生物学报
  • 3个中国家禽
  • 3个微生物学通报

地区

  • 6个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 2个陕西省
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
12 条 记 录,以下是 1-10
杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华西
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沛军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:低盐 牛排 亚硝基 肉品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春锋
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:益生菌 教学改革 羊乳 实验教学 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许岩
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁晶
供职机构:辽宁大学
研究主题:类蛋白反应 酪蛋白水解物 抗氧化 降解 酶法修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧妍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:QUECHERS 益生菌 共轭亚油酸 HPLC-MS/MS法 喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英春
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 高效液相色谱法测定 副干酪乳杆菌 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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