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李二虎

作品数：54 被引量：185H指数：8
供职机构：华中农业大学更多>>
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共 43 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鲁峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 柑橘皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭小
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：发酵 瓯柑 益生菌发酵 副干酪乳杆菌 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雪丹
供职机构：浙江省柑橘研究所
研究主题：柑橘 果胶 果汁饮料 杨梅 柑橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许灿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：脂环酸芽孢杆菌 果汁饮料 挥发性成分 复合果汁饮料 电子鼻检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟武
供职机构：浙江省柑橘研究所
研究主题：澄清果汁 发酵液 降酸 酵母细胞 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婉峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范传会
供职机构：华中农业大学
研究主题：分子量 果胶 高酯果胶 低酯果胶 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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