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朱俊玲

作品数：76 被引量：318H指数：10
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省普通本科高等教育教学改革研究项目天津市科技攻关项目更多>>
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共 33 条 记 录，以下是 1-10
卢智
供职机构：长治职业技术学院
研究主题：冷却羊肉 芦荟 辐照 鸡肉 低剂量辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈振家
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：小米 大豆分离蛋白 SDS-PAGE 豆腐 红芸豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 芦笋皮 香菇 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伊莉
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：食品化学 胡麻 多酚 小米 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳青山
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：高粱 糯高粱 不育系 选育 杂交种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云少君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脑老化 绣球 小鼠 杏鲍菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志宗
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：猪肺炎支原体 基因特异性 噬菌体随机肽库 教学 PBL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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