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孙记录

作品数:8 被引量:3H指数:1
供职机构:河北农业大学更多>>
发文基金:河北省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 29个医药卫生
  • 28个化学工程
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  • 17个理学
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  • 15个一般工业技术
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  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个艺术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 29个食品
  • 25个教学
  • 22个饮料
  • 22个营养
  • 22个生产工艺
  • 22个酵母
  • 19个营养成分
  • 17个蛋白
  • 17个深加工工艺
  • 16个深加工
  • 16个香气
  • 16个香气成分
  • 15个乳酸
  • 15个乳酸菌
  • 15个响应面
  • 14个液相色谱
  • 14个营养成分分析
  • 14个食品添加剂
  • 13个蛋白肽
  • 11个选育

机构

  • 33个河北农业大学
  • 3个河北科技大学
  • 2个河北大学
  • 2个中国农业大学
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  • 1个东北农业大学
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中南林学院
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  • 1个华北电力大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个深圳出入境检...
  • 1个保定市疾病预...

资助

  • 20个河北省自然科...
  • 17个国家自然科学...
  • 17个河北省科技计...
  • 16个河北省科技支...
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  • 12个国家科技支撑...
  • 8个公益性行业科...
  • 7个河北省科技攻...
  • 6个河北省教育厅...
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  • 5个河北省博士后...
  • 5个河北省高等学...
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  • 4个国家林业公益...
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  • 3个国家科技重大...

传媒

  • 24个食品研究与开...
  • 22个河北农业大学...
  • 22个食品工业科技
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  • 18个食品科学
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  • 13个中国农学通报
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  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品工业
  • 10个2007中国...
  • 9个安徽农业科学
  • 9个微生物学通报
  • 7个河北林果研究
  • 7个中国调味品
  • 7个包装工程
  • 7个饮料工业

地区

  • 32个河北省
  • 1个北京市
33 条 记 录,以下是 1-10
田益玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向红
供职机构:河北农业大学
研究主题:高效液相色谱 核酸适配体 食品 动物性食品 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:小鼠 水酶法 冬小麦 乙烯利 光合性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘卫华
供职机构:河北农业大学
研究主题:教学改革 课程 思政 食品化学 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑亚新
供职机构:河北农业大学
研究主题:扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贞强
供职机构:河北农业大学
研究主题:香气成分 葡萄酒 海鲜酱油 GC/MS分析 芳香化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧静
供职机构:河北农业大学
研究主题:小麦粉 水酶法 小麦 复合酶 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志彬
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品包装 聚乙烯醇 大豆分离蛋白 课程体系 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁邦
供职机构:河北农业大学
研究主题:有机磷农药 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 降解 发酵酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祥利
供职机构:河北农业大学
研究主题:雏鸡 自主创新能力 柔嫩艾美耳球虫感染 球虫病 柔嫩艾美耳球虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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