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孙术国

作品数：116 被引量：516H指数：11
供职机构：中南林业科技大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 66个蛋白
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机构

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  • 11个西藏农牧学院
  • 11个西藏大学
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  • 1个广西科技大学
  • 1个长沙大学
  • 1个大连理工大学

资助

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  • 31个公益性行业(...
  • 30个湖南省科技计...
  • 28个湖南省教育厅...
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  • 25个国家科技支撑...
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传媒

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  • 11个湖南农业科学

地区

  • 60个湖南省
  • 17个湖北省
  • 11个西藏
  • 2个北京市
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
  • 1个新疆
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
  • 1个广西
共 103 条 记 录，以下是 1-10
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：中南大学湘雅二医院
研究主题：大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉琴
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米淀粉 发芽糙米 大米 纳米晶 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗章
供职机构：西藏农牧学院
研究主题：青稞 藏猪 牦牛 牦牛肉 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗非君
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：AP-1 生理功能 鼻咽癌细胞 潜伏膜蛋白1 EB病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪龙
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：浸泡处理 发芽糙米 米糠蛋白 脱脂米糠 水质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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