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孙培龙

作品数:465 被引量:2,424H指数:23
供职机构:浙江工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

领域

  • 172个轻工技术与工...
  • 141个化学工程
  • 139个医药卫生
  • 119个农业科学
  • 99个理学
  • 74个生物学
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  • 8个天文地球
  • 8个社会学
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  • 7个冶金工程

主题

  • 107个活性
  • 102个多糖
  • 85个食品
  • 82个纯化
  • 76个抗氧化
  • 72个色谱
  • 70个蛋白
  • 65个发酵
  • 63个相色谱
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  • 61个分离纯化
  • 59个营养
  • 59个化合物
  • 58个萃取
  • 56个响应面
  • 55个细胞
  • 55个离子
  • 52个提取物
  • 52个活性研究
  • 50个食用

机构

  • 189个浙江工业大学
  • 23个浙江大学
  • 10个浙江中烟工业...
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  • 7个嘉兴学院
  • 7个浙江省农业科...
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  • 3个温州大学
  • 3个上海海洋大学
  • 3个中华人民共和...

资助

  • 95个国家自然科学...
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  • 52个浙江省科技攻...
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  • 38个浙江省教育厅...
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  • 21个浙江省科技厅...
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  • 13个浙江省科技厅...

传媒

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  • 61个食品科学
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  • 46个中国食品学报
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  • 25个安徽农业科学
  • 24个浙江农业科学
  • 24个浙江农业学报
  • 24个食品研究与开...
  • 23个食药用菌
  • 21个中国食用菌

地区

  • 218个浙江省
  • 4个安徽省
  • 3个江苏省
  • 2个上海市
  • 1个四川省
  • 1个河北省
236 条 记 录,以下是 1-10
邵平
供职机构:浙江工业大学
研究主题:多糖 铁皮石斛 维生素E 乳液 菜籽油脱臭馏出物
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杨开
供职机构:浙江工业大学
研究主题:多糖 食用菌 活性研究 提取物 姬松茸
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何荣军
供职机构:浙江工业大学
研究主题:微胶囊 银耳 提取物 分离纯化 Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晋浙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:猴头菌 灵芝 猴头 菌素 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡铭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纳滤 三萜 思政 多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张安强
供职机构:浙江工业大学
研究主题:分离纯化 多糖 猴头菌 食用菌 卷烟
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孟祥河
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纯度 食用油 固定化脂肪酶 甘油二酯 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马新
供职机构:浙江工业大学海洋学院
研究主题:紫苏叶 化学成分 超声波提取 红曲 多糖
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应艳杰
供职机构:浙江工业大学
研究主题:主动悬架 汽车主动悬架 神经网络 控制研究 虚拟实验室
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黄芳芳
供职机构:浙江中烟工业有限责任公司
研究主题:卷烟 卷烟烟气 多糖 DNA氧化损伤 烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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