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黄师荣

作品数：61 被引量：179H指数：9
供职机构：湘潭大学化工学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 23个食品
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机构

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资助

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  • 8个武汉市青年科...
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  • 8个湖北省农业科...
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传媒

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地区

  • 44个湖南省
  • 8个湖北省
  • 6个上海市
  • 2个北京市
共 60 条 记 录，以下是 1-10
陶能国
供职机构：湘潭大学
研究主题：柑橘 酸腐病 柑橘果实 柠檬醛 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敬国兴
供职机构：湘潭大学
研究主题：离子迁移谱 辣椒 离子迁移谱仪 傅里叶 番荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 全粉 物化特性 马铃薯全粉 热干面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 质构特性 热干面 蒸煮特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施建斌
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 马铃薯全粉 质构特性 蒸煮特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡沙
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐忠锋
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：熔盐 性能研究 聚四氟乙烯 吸油率 辐射交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妙玲
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：抑菌活性 活性研究 抑菌 挥发油 双曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李嫦
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：皮粉 乙醇浓度 同步糖化发酵 糖化发酵 生产乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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