2025年1月30日
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胡惠民
作品数:
22
被引量:90
H指数:6
供职机构:
四川农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
陈一资
四川农业大学食品科学系
胡滨
四川农业大学食品科学系
黄乾明
四川农业大学
胡捷
四川农业大学
朱雅冬
四川农业大学
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陈一资
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:食品安全 五氯酚钠 脂肪酸组成 急性毒性 兽药残留
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胡滨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:脂肪酸组成 酶解 急性毒性 抗氧化 亚硒酸钠
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郭德斌
供职机构:四川农业大学
研究主题:氨基酸 酶解 食品营养强化剂 低肽 猪血
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朱雅冬
供职机构:四川农业大学
研究主题:氨基酸 酶解 食品营养强化剂 低肽 耐药性
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胡捷
供职机构:四川农业大学
研究主题:氨基酸 酶解 四环素 食品营养强化剂 低肽
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黄乾明
供职机构:四川农业大学
研究主题:喜树 粗毛栓菌 红酵母 油橄榄 漆酶
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何利
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 生物胺 乳酸菌 泡菜 植物乳杆菌
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苏赵
供职机构:四川农业大学
研究主题:组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
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杨勇
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
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李诚
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:酶解 抗氧化肽 抗氧化 牦牛 降血压肽
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