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汤木红

作品数：6 被引量：41H指数：4
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划陕西省教育厅科研计划项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个低聚糖
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 2个大枣
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白糖
  • 2个蛋白源
  • 2个等电点
  • 2个等份
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低聚麦芽糖
  • 2个低温烘干

机构

  • 7个陕西科技大学
  • 2个西北轻工业学...
  • 1个江苏科技大学
  • 1个河南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南农业大学
  • 1个中州大学
  • 1个陕西省农科院

资助

  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省科学技...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个咸阳市科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个陕西省科委基...
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个宁夏回族自治...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个陕西科技大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个天然产物研究...
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  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农业学报
  • 2个陕西农业科学
  • 2个动物医学进展
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中州大学学报
  • 2个现代食品科技

地区

  • 6个陕西省
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小燕
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：甘露低聚糖 分离纯化 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽英
供职机构：中州大学化工食品学院
研究主题：白藜芦醇 虎杖 速冻 大黄素 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树兴
供职机构：陕西科技大学
研究主题：白藜芦醇 虎杖 正交试验 超声波 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鑫
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：纯化 白藜芦醇 虎杖 色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌未霄
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：甘露低聚糖 铁配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛跟年
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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