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杨清华

作品数：17 被引量：13H指数：2
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合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个经济管理
  • 6个医药卫生
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  • 5个理学
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  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
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主题

  • 14个食品
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  • 4个氮磷钾
  • 4个氮磷钾养分

机构

  • 15个安琪酵母股份...
  • 3个三峡大学
  • 3个天津科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国粮油学会

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个国家质检公益...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个广东省中国科...
  • 1个湖北工业大学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个宜昌市科技攻...
  • 1个宜昌市科学技...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个粮食与食品工...
  • 6个中国粮油学会...
  • 5个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 4个工业微生物
  • 4个粮食加工
  • 3个微量元素与健...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个天津农业科学
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个酿酒
  • 2个华中农业大学...
  • 2个淡水渔业
  • 2个饲料工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个三峡大学学报...

地区

  • 1个湖北省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
余明华
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 高活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷建新
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：改良剂 面食制品 馒头 发酵面食 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
位凤鲁
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：冷冻 馅料 膨松剂 油条 米发糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨子忠
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：油条 发酵面食 膨松剂 中国传统食品 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新平
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：膨松剂 冷冻 组合物 生坯 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚娟
供职机构：华中农业大学
研究主题：酵母 酵母抽提物 酿酒酵母 改良剂 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祥兵
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：油条 膨松剂 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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