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李磊

作品数：39 被引量：238H指数：9
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周昇昇
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 食品 膳食 食源性疾病 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丁
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 营养素 膳食 食品污染 食源性致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张书芳
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 营养状况 膳食 营养 食源性疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹建
供职机构：河南商业高等专科学校
研究主题：木薯淀粉 面条 交联 玉米淀粉 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶冰
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 食源性疾病 营养标签 预包装食品 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙耀军
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：面条 保存率 教学改革与实践 烹调技法 抗性淀粉
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袁蒲
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 食源性疾病 食品 食中 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛坤
供职机构：华东理工大学
研究主题：2,3-丁二醇 KLEBSIELLA_PNEUMONIAE ECU 发酵产氢 肺炎克雷伯氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德静
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：旅游业 旅游 农业旅游 不良资产 化解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉生
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：超高压 植酸 食品工业 食品 马铃薯
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