2024年12月26日
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李婷婷
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H指数:17
供职机构:
教育部
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合作作者
励建荣
西南大学食品科学学院
李学鹏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
胡文忠
教育部
丁婷
渤海大学
仪淑敏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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李学鹏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 中国对虾 水产品 鱼糜制品 冷藏
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胡文忠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
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丁婷
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:三文鱼 货架期 新鲜度 冷藏 综合评价
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仪淑敏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
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所获资助
研究领域
王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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李梦轲
供职机构:辽宁师范大学物理与电子技术学院
研究主题:SUB 化学气相沉积 化学气相沉积法 载气 纳米线
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马堃
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:原子吸收光谱法 微量元素 微波消解 金属元素 火焰原子吸收光谱法
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张慧芳
供职机构:渤海大学
研究主题:抑菌机理 粗提物 鲶鱼 体表粘液 草鱼
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李贺
供职机构:辽宁师范大学
研究主题:包埋脱水法 沙棘 污水深度处理 金藻 绿色巴夫藻
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