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彭树美
作品数:
16
被引量:126
H指数:8
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
福建省农科院青年科技人才创新基金
福建省科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
林向阳
福州大学生物科学与工程学院
张宏
福州大学生物科学与工程学院
娄广庆
福州大学生物科学与工程学院
张丽晶
福州大学生物科学与工程学院
李雁晖
福州大学生物科学与工程学院
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林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
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所获资助
研究领域
张宏
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 添加剂 绿茶 微波真空干燥 食品
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相关人物
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所获资助
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娄广庆
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 添加剂 食品 葡甘露聚糖 持水性
发表作品
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所获资助
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张丽晶
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:绿茶 微波真空干燥 食品 核磁共振 茶叶
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李雁晖
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:响应面法 食品 核磁共振 橙汁 介质阻挡放电等离子体
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周静宏
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:UVB 融合蛋白 紫外线照射 皮肤损伤 DAMAGE
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潘剑茹
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:融合蛋白 蛋白 纯化 当归 稳定性
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朱榕璧
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
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刘树滔
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:融合蛋白 SOD 毕赤酵母 超氧化物歧化酶 抗氧化
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所获资助
研究领域
饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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