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宫玮

作品数：9 被引量：69H指数：4
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学水利工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个水利工程
  • 2个文化科学

主题

  • 4个营养
  • 4个食品
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个地黄
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个多糖提取
  • 3个熟地
  • 3个熟地黄
  • 3个提取率
  • 3个膨化
  • 3个膨化度
  • 3个气流膨化
  • 3个纤维素
  • 2个低糖
  • 2个多酚物质
  • 2个性激素
  • 2个性状
  • 2个选料

机构

  • 4个山东农业大学
  • 2个云南农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个北京农业职业...
  • 1个山东省果树研...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家肉羊产业...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个中德科学中心...
  • 1个中央高校基本...

传媒

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  • 4个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国果菜
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
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  • 2个山东农业大学...
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  • 2个肉类工业
  • 2个食品与药品
  • 2个农村新技术（...
  • 1个中国林业教育
  • 1个中国食品工业
  • 1个北京林业大学...

地区

  • 2个山东省
  • 2个云南省
  • 1个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张培正
供职机构：云南农业大学
研究主题：气流膨化 果蔬脆片 蔬菜 食品安全 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈传福
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：烧鸡 提取率 多糖提取 熟地黄 复水比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓伟
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果多酚 大白菜 胚挽救 属间杂交 芝麻菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱东
供职机构：北京林业大学
研究主题：苹果多酚 小麦胚芽 黄粉虫 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高伟
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：南瓜脆片 气流膨化 常温固化 包装工序 固化温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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