您的位置： 专家智库 > >

刘楚怡

作品数：11 被引量：192H指数：4
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 7个食品
  • 5个电极
  • 5个修饰
  • 5个修饰电极
  • 5个亚油酸
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个营养
  • 5个油酸
  • 5个植物油
  • 5个吡咯
  • 4个代谢
  • 4个豆腐
  • 4个循环伏安
  • 4个循环伏安法
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白
  • 3个电极测定
  • 2个蛋白酶

机构

  • 9个中国农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个运城学院
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个石家庄市农林...
  • 1个石家庄市农业...
  • 1个昭通学院
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个质检公益性行...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山西省科技攻...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 7个食品科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个粮油加工
  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品安全质量...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学
  • 2个生物技术通报
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学报

地区

  • 7个北京市
  • 1个山西省
  • 1个河北省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品分析 植物油 致敏蛋白 功能特性 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李阳
供职机构：中国农业大学
研究主题：样品前处理 致敏蛋白 有机溶剂 电子鼻 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：石家庄市农林科学研究院
研究主题：食物过敏原 食品 掺假 食品过敏原 小麦品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永歌
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：保护剂 抗高温 菌种 成活 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽俊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红富士苹果 气相色谱 多糖 气相色谱-嗅闻 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于章龙
供职机构：运城学院
研究主题：黑小麦 酸性电解水 杀菌 益生菌 抽提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春娥
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：亚油酸 化学修饰电极 酸价 玉米油 分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0