您的位置: 专家智库 > >

丁士勇

作品数:45 被引量:112H指数:6
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程建筑科学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 22个化学工程
  • 17个文化科学
  • 17个理学
  • 16个环境科学与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个生物学
  • 12个建筑科学
  • 12个一般工业技术
  • 9个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 6个电气工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教

主题

  • 23个食品
  • 21个淀粉
  • 21个饮料
  • 15个蛋白
  • 15个抗氧化
  • 14个装饰
  • 14个装饰材料
  • 14个综合利用
  • 12个多酚
  • 12个乙烯
  • 11个袋泡茶
  • 11个揉捻
  • 11个抗氧化活性
  • 9个淀粉基
  • 9个色谱
  • 9个生物降解
  • 9个微胶囊
  • 8个蛋白质
  • 7个蛋白酶
  • 7个质谱

机构

  • 37个华中农业大学
  • 2个教育部
  • 2个塔里木大学
  • 2个湖北省水产品...
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个长江大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个暨南大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个南京晓庄学院
  • 1个浙江师范大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个淮北师范大学
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 13个湖北省科技攻...
  • 13个中央高校基本...
  • 12个国家科技支撑...
  • 9个湖北省自然科...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个武汉市青年科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个广东省科技计...

传媒

  • 17个食品科学
  • 14个食品工业科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个华中农业大学...
  • 11个中国粮油学报
  • 10个食品科技
  • 10个粮食与饲料工...
  • 9个农业工程学报
  • 9个湖北农业科学
  • 8个现代食品科技
  • 7个现代塑料加工...
  • 7个食品工业
  • 6个中国酿造
  • 6个粮食与油脂
  • 6个淀粉与淀粉糖
  • 5个中国调味品
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品与机械
  • 4个粮油食品科技
  • 4个光谱学与光谱...

地区

  • 34个湖北省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个新疆
38 条 记 录,以下是 1-10
熊汉国
供职机构:华中农业大学
研究主题:生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭军
供职机构:华中农业大学
研究主题:稻谷 吸湿 装饰材料 抗氧化 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘睿
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁群
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蜂花粉 提取物 多酚 蜂蜜 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淼
供职机构:华中农业大学
研究主题:静曲强度 双螺杆挤出 制备及性能 荷叶 家庭装饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
和平生
供职机构:华中农业大学
研究主题:性能研究 聚乳酸 荷叶 家庭装饰 静曲强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨裕才
供职机构:华中农业大学
研究主题:荷叶 袋泡茶 茶叶揉捻机 掩蔽剂 苯甲酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘友明
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 鱼糜凝胶 稻米 发糕 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家年
供职机构:淮北师范大学
研究主题:稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美玲
供职机构:华中农业大学
研究主题:保水 地膜 生物降解 玉米淀粉 氨基硅烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0