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金蓓

作品数:37 被引量:122H指数:6
供职机构:湛江师范学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目博士科研启动基金更多>>
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领域

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  • 31个化学工程
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主题

  • 26个活性
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  • 20个蛋白
  • 20个抗氧化活性
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  • 7个蛋白质提取

机构

  • 37个湛江师范学院
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  • 1个广东工业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 48个广东省
  • 2个湖南省
  • 2个江苏省
  • 2个广西
  • 1个四川省
56 条 记 录,以下是 1-10
杜建中
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:高聚物 分光光度法 毛细管电泳 分光光度法测定 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构:华南理工大学
研究主题:小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小松
供职机构:湛江师范学院
研究主题:光解水制氢 降解有机污染物 聚氟乙烯 可见光 纳米棒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王标诗
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:超高静压 压致升温 色素 细菌芽孢 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱玉魁
供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:麦芽 蛋白质 啤酒 蛋白结构 麦汁煮沸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宗财
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:超支化聚酯 超支化 碱溶性 支化 超支化聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江敏
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:保鲜 抗氧化活性 荔枝核 抗氧化 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汴生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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