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许韩山

作品数：4 被引量：70H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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  • 1个江苏省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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