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舒翔

作品数：5 被引量：22H指数：3
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个理学

主题

  • 6个微波
  • 4个啤酒
  • 4个啤酒花
  • 4个啤酒花浸膏
  • 4个微波法
  • 4个微波提取
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个响应曲面
  • 4个响应曲面法
  • 4个酒花
  • 4个酒花浸膏
  • 4个黄腐酚
  • 4个工艺参
  • 4个工艺参数
  • 3个杏汁
  • 3个预处理
  • 3个茄红素
  • 3个番茄红素

机构

  • 6个新疆农业大学
  • 1个中国中医科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 5个新疆农业科学
  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品添加...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
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  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 1个光谱实验室
  • 1个自我保健
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个应用化工
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 5个新疆
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷静
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒花浸膏 啤酒花 储藏性 储藏 Α-酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永春
供职机构：新疆农业大学
研究主题：苦豆子 微波法提取 微波 生物碱 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶新红
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄汁 葡萄皮 多酚类物质 微波辐射 微波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏洁麟
供职机构：中国中医科学院中医药信息研究所
研究主题：黄腐酚 啤酒花 波谱解析 化学成分研究 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文书
供职机构：新疆农业大学
研究主题：无核白葡萄 枸杞多糖 响应面法优化 微波处理 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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