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王双

作品数：57 被引量：58H指数：4
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徐姿静
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 剑南春 大曲 曲药 酿酒
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陈勇
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 中国名酒 发酵装置 HPLC 剑南春
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徐占成
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：剑南春 白酒 中国白酒 中国名酒 窖泥
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张毅
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 闻香 色谱 风味物质 香味物质
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江铃
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 发酵装置 发酵温度 发酵 母糟
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徐飞
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 闻香 色谱 C/O 气相色谱
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石永凌
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研究主题：白酒 发酵 毕赤酵母 发酵装置 调味酒
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周泽华
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研究主题：白酒 HPLC 剑南春 中国名酒 健康
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魏勇
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒窖泥 古菌 焦磷酸测序 窖泥 窖龄
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焦小川
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：酯化酶 毕赤酵母 白酒 发酵 酒醅
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