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毛瑞丰

作品数:87 被引量:87H指数:7
供职机构:广西大学更多>>
发文基金:广西大学科研基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西教育厅高等学校科研项目更多>>
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领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 19个经济管理
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 16个文化科学
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  • 6个电气工程
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  • 5个政治法律
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个社会学
  • 2个天文地球

主题

  • 20个发酵
  • 19个食品
  • 19个甘蔗糖
  • 17个酒精
  • 17个甘蔗
  • 15个糖蜜
  • 15个活性
  • 14个膳食
  • 12个多酚
  • 12个蔗汁
  • 12个树脂
  • 12个微生物
  • 12个抗氧化
  • 12个甘蔗糖蜜
  • 11个制糖
  • 11个糖浆
  • 10个大学生
  • 10个多糖
  • 10个蔗糖厂
  • 9个营养

机构

  • 45个广西大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个教育部
  • 2个广西农业职业...
  • 2个广西科学院
  • 2个广西亚热带生...
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个河南科技学院
  • 1个黄山学院
  • 1个绍兴文理学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广州甘蔗糖业...
  • 1个广西造纸学会
  • 1个南宁糖业股份...
  • 1个武汉军械士官...
  • 1个广西环境工程...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 15个广西壮族自治...
  • 14个广西壮族自治...
  • 11个广西壮族自治...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个广西大学科研...
  • 8个广西教育厅科...
  • 8个广西青年科学...
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  • 7个国家大学生创...
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  • 6个广西研究生教...
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传媒

  • 14个广西轻工业
  • 14个广西大学学报...
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  • 12个轻工科技
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  • 10个食品工业科技
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  • 9个食品科技
  • 9个食品工业
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  • 7个应用化工
  • 7个中国调味品
  • 7个安徽农业科学
  • 7个广西蔗糖
  • 5个大众科技
  • 5个中国造纸
  • 4个中国学校卫生
  • 4个食品与机械

地区

  • 43个广西
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
46 条 记 录,以下是 1-10
张政
供职机构:广西大学
研究主题:保健食品 竹筒 纤维素酶 广式 转产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凯
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 木薯 甘蔗汁 食用纤维 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐璐
供职机构:广西大学
研究主题:保健食品 广式 竹筒 转产 菜式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王双飞
供职机构:广西大学
研究主题:二氧化氯 蔗渣 纸浆 黑液 蔗渣浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭立冬
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗糖蜜 酒精生产 酒精 污垢 糖蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧敏
供职机构:广西大学
研究主题:红曲 柿子酒 茶叶 白茶 红曲米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洋
供职机构:广西大学
研究主题:板栗疫病菌 基因 致病力 红曲 乙酸正戊酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉梅
供职机构:广西大学
研究主题:混凝土组合柱 铝合金管 红曲 再生混凝土 本构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新
供职机构:河南科技学院
研究主题:棉花 陆地棉 越冬 细胞核雄性不育系 棉花育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灵敏
供职机构:广西大学
研究主题:鸭肉 比例控制 罐装 卡拉胶 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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