2025年2月14日
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杨碧敏
作品数:
7
被引量:37
H指数:3
供职机构:
福建农林大学
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发文基金:
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
林河通
福建农林大学食品科学学院
李文亮
福建农林大学食品科学学院
张婷婷
福建农林大学食品科学学院
陈艺晖
福建农林大学食品科学学院
王静
陕西学前师范学院
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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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李文亮
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:花蛤 酶解 正交试验 营养型 醋酸发酵
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吴一晶
供职机构:福建农林大学
研究主题:寡糖 浒苔 解淀粉芽孢杆菌 生防菌 荔枝果实
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张婷婷
供职机构:武夷学院
研究主题:甲壳低聚糖 降血脂 酶法制备 实证研究 抑菌活性
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王静
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:果蔬采后 果蔬 保鲜 采后处理 米粉
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林丽莎
供职机构:福建农林大学
研究主题:采后生理 采后病害 保鲜 药理作用研究进展 药理作用
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陈艺晖
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
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林丽娟
供职机构:福建农林大学
研究主题:采后 保鲜技术 果皮褐变 荔枝果实 品质劣变
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陈涵
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面设计 营养价值 凝胶强度 稳定性
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陈建业
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:醋酸发酵 酒精发酵 橄榄 清爽 正交实验
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