2024年12月24日
星期二
|
欢迎来到营口市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李海鹏
作品数:
183
被引量:665
H指数:15
供职机构:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
更多>>
发文基金:
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
公益性行业(农业)科研专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
化学工程
更多>>
合作作者
孙宝忠
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
谢鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
张松山
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
刘璇
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
王欢
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
118个
轻工技术与工...
112个
农业科学
69个
经济管理
69个
医药卫生
65个
生物学
45个
理学
43个
文化科学
40个
化学工程
39个
自动化与计算...
31个
环境科学与工...
11个
机械工程
10个
哲学宗教
10个
金属学及工艺
10个
一般工业技术
10个
社会学
8个
电气工程
6个
交通运输工程
4个
建筑科学
4个
政治法律
3个
天文地球
主题
110个
牛肉
92个
营养
81个
肉品
78个
胴体
77个
肉品质
68个
蛋白
67个
嫩度
65个
发酵
63个
牦牛
62个
畜禽
61个
肉质
60个
饲料
59个
动物
59个
屠宰
59个
基因
58个
肉牛
58个
感官
55个
食品
52个
营养成分
51个
肉嫩度
机构
107个
中国农业科学...
21个
河北农业大学
21个
中国农业科学...
20个
甘肃农业大学
19个
中国农业大学
9个
新疆畜牧科学...
9个
内蒙古农业大...
8个
青岛农业大学
7个
四川农业大学
7个
新疆维吾尔自...
6个
新疆农业大学
5个
北京农业职业...
5个
西北农林科技...
5个
新疆维吾尔自...
4个
东北农业大学
4个
南京农业大学
4个
中国科学院
3个
山东农业大学
3个
教育部
3个
吉林农业大学
资助
86个
国家自然科学...
72个
国家肉牛牦牛...
71个
国家科技支撑...
68个
公益性行业(...
67个
国家现代农业...
38个
中央级公益性...
31个
国家高技术研...
30个
国家科技重大...
25个
博士科研启动...
19个
“十一五”国...
19个
国家重点实验...
18个
新疆维吾尔自...
17个
国家科技攻关...
17个
国家重点基础...
17个
国家肉牛产业...
13个
中央级公益性...
12个
北京市自然科...
12个
国家公益性行...
12个
甘肃省农业生...
11个
内蒙古自治区...
传媒
74个
食品工业科技
69个
肉类研究
69个
中国畜牧兽医
55个
黑龙江畜牧兽...
46个
畜牧兽医学报
40个
中国畜牧杂志
39个
食品科学
37个
中国农业科学
36个
食品科技
35个
肉类工业
32个
农业工程学报
31个
安徽农业科学
31个
食品研究与开...
28个
食品与发酵工...
28个
动物营养学报
28个
中国奶牛
25个
中国农学通报
25个
核农学报
23个
食品工业
22个
畜牧与兽医
地区
83个
北京市
14个
河北省
11个
新疆
10个
甘肃省
7个
山东省
6个
四川省
5个
内蒙古
3个
西藏
2个
云南省
1个
安徽省
1个
吉林省
1个
江西省
1个
辽宁省
1个
青海省
共
146
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
孙宝忠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张松山
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 嫩度 牦牛 新疆褐牛 发酵牛肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘璇
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王欢
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牦牛肉 牛肉 胴体 嫩度 包装盒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郎玉苗
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 胴体 牦牛肉 腌制剂 食用品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
种京华
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:发酵剂 木糖葡萄球菌 生长激素释放因子 发酵肉制品 发酵肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李敬
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛皮 牛肉 牦牛肉 质构剖面分析 肉品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沙坤
供职机构:中国农业大学烟台研究院
研究主题:牛肉 牦牛肉 挥发性风味成分 气相色谱-嗅闻 馒头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共15页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张