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刘丹

作品数:28 被引量:3H指数:1
供职机构:广东工业大学更多>>
发文基金:广东省高等教育教学改革项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学文化科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个膳食纤维
  • 4个蛋白
  • 4个杨梅素
  • 4个抑菌
  • 3个蛋白酶
  • 3个刀锋
  • 3个刀片
  • 3个刀头
  • 3个压片
  • 3个液体发酵
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇沉淀
  • 2个多壁碳纳米管
  • 2个多酚
  • 2个心脑
  • 2个心脑血管
  • 2个心脑血管疾病
  • 2个雄性生殖
  • 2个学成
  • 2个学法

机构

  • 6个广东工业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个湖南中医学院
  • 1个暨南大学
  • 1个山东省农业管...
  • 1个山东农业大学
  • 1个湖南科技大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个韩山师范学院
  • 1个山东农业工程...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个广东工业大学...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个广东化工
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个大学教育
  • 1个中国农业科技...
  • 1个北京林业大学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 6个广东省
6 条 记 录,以下是 1-6
丁利君
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:黄酮 抗氧化研究 稳定性 中黄 芒萁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖思杰
供职机构:广东工业大学
研究主题:护筒 辣椒 脉冲电场 破壁率 破壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩
供职机构:广东工业大学
研究主题:多壁碳纳米管 变频器 交流电子负载 能量回馈 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杏华
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:花色苷 超声波 空化效应 食品 乙酰丙酮法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建霞
供职机构:暨南大学
研究主题:花色苷 葡萄糖苷 苹果多酚 多重PCR 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳梅
供职机构:广东工业大学
研究主题:抑菌 副溶血性弧菌 二氢杨梅素 乳酸 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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