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侯英敏

作品数：30 被引量：105H指数：7
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省自然科学基金大连市科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 45个轻工技术与工...
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  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程

主题

  • 31个发酵
  • 28个酵母
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  • 21个蛋白
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  • 18个色谱
  • 18个酿酒
  • 18个酿酒酵母
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  • 12个蛋白酶
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  • 10个代谢
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机构

  • 46个大连工业大学
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资助

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  • 16个辽宁省自然科...
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传媒

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地区

  • 48个辽宁省
  • 2个江苏省
  • 1个天津市
共 51 条 记 录，以下是 1-10
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宪臻
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：黄原胶 酶学性质 寡糖 啤酒 异源表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一
供职机构：大连工业大学
研究主题：脂肪酶 生物催化 水凝胶 反相乳液聚合 酶固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 食品生物技术 发酵 芽孢杆菌 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文竹
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：生物炭 果寡糖 酶学性质 菊糖 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛丽娜
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：溶菌酶 海参 枯草芽孢杆菌 基因工程菌 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志文
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：甘蓝型油菜 快繁 油菜 施底肥 甘蓝型黄籽油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴永哲
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：双向电泳 酿酒酵母 蛋白质组 环境工程学 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 分离纯化 酵母 发酵 薄层层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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