您的位置: 专家智库 > >

任佑华

作品数:18 被引量:66H指数:5
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目湖南省科技厅项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>

领域

  • 23个农业科学
  • 22个轻工技术与工...
  • 20个化学工程
  • 19个生物学
  • 17个文化科学
  • 16个医药卫生
  • 14个经济管理
  • 12个理学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 21个发酵
  • 20个微生物
  • 19个食品
  • 19个活性
  • 17个教学
  • 16个营养
  • 14个蛋白
  • 14个细菌
  • 13个抑菌
  • 13个植物
  • 13个降解
  • 12个饮料
  • 10个芽孢
  • 9个蛋白质
  • 9个淀粉
  • 9个多样性
  • 9个芽孢杆菌
  • 7个大学生
  • 6个毒素
  • 5个蛋白酶

机构

  • 24个湖南农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国农业科学...
  • 2个湖南省茶叶研...
  • 1个河北农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个湖南省微生物...
  • 1个邯郸市土地价...
  • 1个湖南省农业厅
  • 1个中国标准化研...
  • 1个中国出口商品...
  • 1个术开发中心
  • 1个长沙坛坛香调...

资助

  • 18个湖南省自然科...
  • 16个国家自然科学...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个湖南省重大科...
  • 10个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省科技计...
  • 9个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省研究生...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省普通高...
  • 7个长沙市科技计...
  • 7个湖南省科技重...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 6个长沙市科技局...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个湖南省哲学社...
  • 4个中国博士后科...

传媒

  • 18个食品科学
  • 17个中国酿造
  • 17个湖南农业大学...
  • 16个现代食品科技
  • 15个食品与机械
  • 13个农产品加工
  • 13个教育教学论坛
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品工业科技
  • 12个湖南农业科学
  • 12个中国粮油学报
  • 12个农产品加工(...
  • 12个轻工科技
  • 11个中国食物与营...
  • 11个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国调味品
  • 9个肉类研究
  • 9个食品安全质量...
  • 7个安徽农业科学

地区

  • 22个湖南省
  • 3个北京市
25 条 记 录,以下是 1-10
林威
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:覆盆子 发酵 酸奶 保健 乳酸菌饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯爱香
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 酱卤 微生物 食品 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王传花
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 骨胶 骨胶原 微生物 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远亮
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李罗明
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珂
供职机构:湖南农业大学
研究主题:槟榔 发酵 鼠李糖乳杆菌 骨胶 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马爱进
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:食品 牛肉 发酵剂 生物产品 信息描述
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗凤莲
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 挥发性成分 剁辣椒 作物茎秆 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈力力
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0