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龚正礼

作品数:48 被引量:398H指数:13
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:重庆市自然科学基金浙江大学校科研和教改项目重庆市科委基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
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西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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西南大学食品科学学院茶学系
研究主题:茶树 炭疽菌 炎性 黏蛋白5AC 气道黏液高分泌
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西南农业大学食品科学学院茶学系
研究主题:茶叶 高香绿茶 花香绿茶 香叶醇 香气成分分析
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重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
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