田星
- 作品数：12 被引量：0H指数：0
- 供职机构：湖南中医药大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅重点项目国家现代农业产业技术体系建设项目湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 一种发酵香肠及其制备方法
- 本发明涉及食品，公开了一种发酵香肠及其制备方法。所述发酵香肠由包括如下质量份的原料制成：肉100‑150份、金丝皇菊2‑8份、枸杞2‑8份、发酵剂1‑2份、调味剂4‑8份、淀粉5‑15份、三聚磷酸钠0.2‑1份、白酒1‑...
- 田星孟蕾肖作为陈絮蒙
- 文献传递
- 机器学习在食品风味领域的研究进展与未来趋势
- 2024年
- 随着生活水平不断提高,人们除了关心食物是否美味外,其健康要素和良好风味的结合也越来越受到重视。食品风味成分不仅是影响食品感官品质的重要因素,也是影响食品营养水平的关键指标。目前,传统方法对食品风味成分进行分析及预测费时费力,且无法处理大量数据。相比之下,机器学习是人工智能的核心,在区分差异性以及寻找共同性上具有传统分析技术难以比拟的优势,在食品风味分析领域已取得了良好的应用。基于此,本文围绕机器学习在食品风味领域的研究现状,介绍常用的机器学习方法的原理和优点,及其在食品风味预测及调节中的最新应用与前景。重点探讨现代智能感官检测技术结合机器学习在食品风味分析领域研究的优势与未来趋势,以期为食品风味分析与预测领域研究提供新思路和理论基础。
- 陈靓阳佳红田星
- 关键词：食品风味
- 金丝皇菊的提取单体皇菊素A及其提取方法和应用
- 本发明涉及中药技术，公开了一种金丝皇菊的提取单体皇菊素A及其提取方法和应用。本发明提供的金丝皇菊的提取单体皇菊素A如式(I)所示，具体的提取方法包括以下步骤：将金丝黄菊花经干燥、粉碎后，与提取溶剂I混合进行提取得到提取液...
- 王炜蒋赛王梦云彭彩云李斌盛文兵袁汉文田星欧阳瑶力刘石峰
- 文献传递
- 医药类本科院校生物工程专业英语教学探索与实践
- 2016年
- 生物工程是一门新兴学科,在医药行业应用广泛。医药类本科院校生物工程专业英语涉及的知识面广、授课难度大。作者根据探索实践,从教材选择、授课方法及考评方式等多方面出发,讨论相关的解决方法,从而提高教学效果。
- 孟蕾谭朝阳郝青田星
- 关键词：生物工程专业英语教学改革
- 中医药院校营养与食品卫生学课程建设探讨
- 2017年
- 食品科学与工程专业是近几年中医药院校新开设的专业,该专业课程门类多,招生人数少,存在师资不足、教学方法单一、学生培养中医药特色不明显等问题。以该专业营养与食品卫生学课程建设为例,从师资、教学等方面探讨培养具有中医药特色的食品科学与工程专业人才的具体培养模式,有助于我校专业发展及人才培养,更好地满足社会需求。
- 李娟李顺祥覃丽肖作为田星
- 关键词：营养与食品卫生学中医药院校课程建设
- 金丝皇菊的提取单体皇菊素B及其提取方法和应用
- 本发明涉及中药技术，公开了一种金丝皇菊的提取单体皇菊素B及其提取方法和应用。金丝皇菊的提取单体皇菊素B如式(I)所示，其提取方法包括以下步骤：将金丝皇菊花经干燥、粉碎后，与提取溶剂I混合进行提取得到提取液，将提取液浓缩后...
- 王炜蒋赛王梦云彭彩云李斌盛文兵袁汉文田星欧阳瑶力刘石峰
- 一种发酵香肠及其制备方法
- 本发明涉及食品，公开了一种发酵香肠及其制备方法。所述发酵香肠由包括如下质量份的原料制成：肉100‑150份、金丝皇菊2‑8份、枸杞2‑8份、发酵剂1‑2份、调味剂4‑8份、淀粉5‑15份、三聚磷酸钠0.2‑1份、白酒1‑...
- 田星孟蕾肖作为陈絮蒙
- 按摩仪
- 本实用新型提供一种按摩仪，包括可穿戴的基体、颈部框架、肩部框架、背部框架、腰部框架和底座框架；所述颈部框架的两侧设置有颈部片，所述肩部框架的两侧分别设置有两个肩部片，所述颈部片和肩部片上设置有第一按摩装置；所述背部框架的...
- 肖作为周一苗崔培梧唐群王延秋解衍薇黄莎郑慧田星
- 文献传递
- 一种治疗腹泻的中药组合物及肠溶片与制备方法和应用
- 本发明提供一种治疗腹泻的中药组合物及肠溶片与制备方法和应用，其中中药组合物包括如下质量份数的组分：黄芩15‑45份、白芍10‑30份、乌梅10‑30份、藿香10‑30份。肠溶片包括片芯、肠衣层两层，片芯包括如下质量份数的...
- 肖作为周一苗崔培梧王延秋唐群解衍薇黄莎田星郑慧
- 文献传递
- 金丝皇菊的提取单体皇菊素B及其提取方法和应用
- 本发明涉及中药技术，公开了一种金丝皇菊的提取单体皇菊素B及其提取方法和应用。金丝皇菊的提取单体皇菊素B如式(I)所示，其提取方法包括以下步骤：将金丝黄菊花经干燥、粉碎后，与提取溶剂I混合进行提取得到提取液，将提取液浓缩后...
- 王炜蒋赛王梦云彭彩云李斌盛文兵袁汉文田星欧阳瑶力刘石峰
