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一种条形炒青绿茶连续化初制生产线: 本实用新型公开了一种条形炒青绿茶连续化初制生产线，包括鲜叶杀青模块、连续揉捻模块、动态脱水模块、连续造形模块和足火烘干模块；所述鲜叶杀青模块包括鲜叶摊放平台，鲜叶摊放平台通过鲜叶输送机与蒸汽热风混合杀青机的进叶端相连，蒸...; 罗学平李丽霞钟晓雪李清李丹; 文献传递

一种茶叶的旋转式干燥装置: 本实用新型公开了一种茶叶的旋转式干燥装置，包括球形外壳，球形外壳内设置有内部空心的球形内胆，球形外壳和球形内胆之间形成预加热腔，球形内胆的壁面上均匀分布有气流通孔，气流通孔处覆盖有金属网，球形外壳的顶部设有茶叶通道，球形...; 李丹严洪立钟晓雪; 文献传递

响应面法优化顶空固相微萃取条件结合气相色谱-质谱法测定四川红茶挥发性成分被引量：8: 2021年; 目的优化顶空固相微萃取技术(headspace solid phase microextraction, HS-SPME)对四川红茶挥发性成分的萃取条件。方法通过单因素实验,考查萃取时间、萃取温度和样品质量对萃取效果的影响,并通过Box-Benhnken中心组合实验及响应面分析法对萃取条件进行优化。结果最佳萃取条件为萃取时间60 min、萃取温度65℃、样品质量1.00g,验证实验结果与预测值的相对误差为2.10%。在此条件下,在四川红茶中共检出醇类、醛类、酮类等9类共计56种挥发性成分,β-紫罗酮、芳樟醇、橙花醇、苯乙醛、苯乙醇等9种高相对香气活度值(relative odor activity value, ROAV)的成分可能是四川红茶的特征挥发性成分。结论优化所得四川红茶挥发性成分的HS-SPME最佳萃取条件,结合气相色谱-质谱法(gaschromatography-mass spectrometry, GC-MS)进行分析,方法可靠,具有较好应用价值。; 罗学平李丽霞李丽霞钟晓雪李丹; 关键词：响应面法顶空固相微萃取气相色谱-质谱法挥发性成分

一种颗粒形绿茶连续化初制生产线: 本实用新型公开了一种颗粒形绿茶连续化初制生产线，包括鲜叶杀青模块、连续揉捻模块、动态脱水模块、连续造形模块和足火烘干模块，各模块之间通过振动输送机或提升机连接，所述连续造形模块包括依次连接的输送设备A、双锅曲毫机、输送设...; 罗学平李丽霞钟晓雪李清李丹

一种茶叶用热气流量控制机构及干燥装置: 本实用新型公开了一种茶叶用热气流量控制机构及干燥装置，包括球形外壳，球形外壳内设置有内部空心的球形内胆，球形外壳和球形内胆之间形成预加热腔，球形内胆的壁面上均匀分布有气流通孔，气流通孔处覆盖有金属网，球形外壳的顶部设有茶...; 严洪立李丹钟晓雪; 文献传递

一种复合抹茶及其制备方法: 本发明公开了一种复合抹茶及其制备方法，复合抹茶包括以下组分：茶树叶、桑树叶、竹叶和红薯叶；所述复合抹茶在真空状态下进行碾磨。本发明通过将茶树叶与桑树叶、红薯叶和竹叶拼配，形成复合抹茶配方，且所述复合抹茶在制备过程中在真空...; 罗学平李丽霞钟晓雪先元华蒋宾杨丽冉焦文文李丹李清; 文献传递

茶多酚氧化产物制备方法研究进展被引量：5: 2017年; 茶多酚氧化产物主要是茶色素,具有重要的保健功能和临床应用价值,开展茶色素产品具有重要意义。梳理了溶剂浸提法、化学氧化法、酶促氧化法制备茶色素的一些研究现状,认为酶促氧化法制备茶色素具有较大的发展前景。; 罗学平李丽霞成洲李清李丹敬廷桃; 关键词：茶多酚茶色素

一种高度可调节的重载式多孔分液漏斗架: 本实用新型公开了一种高度可调节的重载式多孔分液漏斗架，属于分液漏斗架技术领域，解决了传统技术中分液漏斗支架高度调节过程繁琐的问题，其包括底座和支架，所述支架与所述底座滑动连接,所述支架可沿底座进行竖向滑动，所述底座的侧壁...; 罗学平李丽霞钟晓雪蒋宾焦文文杨丽冉李丹

四川速溶苦丁茶粉干燥工艺优化被引量：1: 2021年; 为了进一步开发四川苦丁茶资源,以四川筠连县栽培的粗壮女贞苦丁茶为原料,研究速溶苦丁茶粉的喷雾干燥工艺条件.在单因素试验基础上,通过正交试验对喷雾干燥工艺进行优化,确定最佳工艺条件:进风口温度180℃、出风口温度80℃、料液浓度34%、流量24 mL/min.在此工艺条件下,产品得率为33.89%,含水率为3.71%,产品质量性能良好.; 李丽霞罗学平李丹李丹; 关键词：粗壮女贞喷雾干燥

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李丹