杨鹏飞
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：吉林燃料乙醇有限责任公司更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 影响酒精酵母发酵效果的因素研究被引量：1
- 2017年
- 酒精酵母发酵作为现代工业的一个重要指标,酒精酵母的发酵效果也受到了人们的重视。在同样的条件下使酒精酵母拥有更好的发酵效果是工业造酒想要达到的目标。通过实验来探究在酒精酵母发酵过程中影响其生长速度与繁殖的因素。酒精发酵过程中蔗糖会分解成果糖和葡萄糖,酵母发酵过程中首先利用葡萄糖而后利用果糖,果糖就会成为残留物,使得其产生差异性。通过实验发现影响酒精酵母发酵效果的因素有温度、通风、pH、尿素、糖比例等。
- 陈文秀董守亮杨鹏飞亢鹏
- 关键词：酒精发酵影响因素发酵效果
- 酒精蒸馏装置的技术改造
- 2017年
- 本文简单的介绍了酒精蒸馏的改造,着重强调了对于技术方面的改造。在不断地改革与创新下,人们不断的努力思考,终于做到了对酒精蒸馏装置的有效改造。而且酒精蒸馏装置有很多类型,其实对于装置的改变,就是对于技术方面的改造。只有我们做出了成功的改造,才能给我们的生产带来有效的便利。在本文中主要介绍酒精三塔蒸馏系统的技术改造。
- 董守亮陈文秀郭斌杨鹏飞
- 关键词：酒精蒸馏蒸馏装置
- 高浓度酒精发酵技术的研究进展被引量：1
- 2017年
- 工业发酵的种类多种多样,酒精发酵也是其中重要的一项发酵技术。从20世纪后期开始,酒精发酵技术诞生,经过研究者几十年的研究改进,如今的高浓度酒精发酵技术已经比原始的酒精发酵技术有了很好的完善,虽然发酵原料还都是以粮食和植物纤维为主,但是发酵酒精浓度已经由原来的12%提升到了现在16%,淀粉利用率也有了很大的提升,如今基本都可以达到90%。除此之外,高浓度酒精发酵时间也有了很大程度的缩短,一般发酵过程能控制在50小时以内完成。
- 陈文秀王继富董守亮杨鹏飞
- 关键词：高浓度酒精发酵
